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重金屬會通過生物鏈的生物富集作用而在生物體及人體內(nèi)達到很高的濃度，如魚蝦等水產(chǎn)品中汞和鎘等金屬毒物的含量可能高達其生存環(huán)境濃度的數(shù)百甚至數(shù)千倍。其具有較強的蓄積毒性進入人體后排出緩慢，生物半衰期較長。常以慢性中毒和遠期效應，如致癌、致畸致突變作用為主。鉛對人體的危害大，主要病變在神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)和血管方面。幼兒大腦對鉛污染更為敏感，嚴重影響兒童的智力發(fā)育和行為。兒童血液中鉛的含量超過0.6μg/ml時，就會出現(xiàn)智能發(fā)育障礙和行為異常。

食品中重金屬快速檢測儀廠家（云唐廠家）可廣泛應用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測，檢測項目可根據(jù)客戶的需求定制。 

技術(shù)參數(shù)： 

◆ 重復性：±0.1%(A)

◆ 重復抑制率：≤10%

◆ 吸光度準確度：±2.0%

◆ 穩(wěn)定性：≤0.003A/3min

◆ 線性誤差：±1.0%

◆ 尺寸：360X300X125(mm)